Fırında Kuzu incik

Bal, soya sosu, zeytinyağı ve karabiberi bir kap içinde iyice karıştırıyoruz sonra inçiklerimize ufak çizikler atıyoruz sarımsakları iyice ezip incikin üzerindeki çiziklere sürüyoruz .

Peynirli Börek

Yufkanızı açın ve erittiginiz tereyağını yumurta fırçasıyla yufkanın heryerine gelecek şekilde damlatın ve yufkanızı iyice yağlayın. .

31 Ağustos 2013 Cumartesi

Altunizade Çorbası

Malzemeler1 Adet haşlanmış havuç 1 Adet patates 2 Çorba kaşığı bezelye 4-5 Adet mantar 1 Adet soğan 3-4 Diş sarımsak 2 Çorba kaşığı kıyma 1 Adet et suyu tableti 2...
Devamını oku...

Blue İmperial

Malzemeler 2 cl Blue imperial  2 cl ananas suyu  9 cl Moet Chandon  Champgne  Biraz Şeker Hazırlanışı Şampanya bardağının ağzını şekerleyelim. Blue Curaçao ve ananas...
Devamını oku...

30 Ağustos 2013 Cuma

Alabalık Köftesi

Malzemeler2 Adet alabalık 1 Adet soğan Yarım demet maydanoz 1 Adet yumurta 2 Dilim ekmek 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı karabiber 1 Su bardağı zeytinyağı 1...
Devamını oku...

Arnavut Ciğeri

Malzemeler1 Adet koyun ciğeri  Yarım su bardağı un  1 Su bardağı sıvı yağ  2 Adet soğan  Yarım demet maydanoz  Tuz Hazırlanışı Ciğeri güzelce temizleyin, küp küp kesin...
Devamını oku...

10 Mayıs 2013 Cuma

Peynirli Börek

Peynirli börek için gereken Malzеmеlеr 100 gr tеrеyağı 4 adеt yufka 1 yumurta Çörеk otu vеya susam İç malzеmе: Pеynir, çörеk otu Peynirli Börek Tarifi, Börek...
Devamını oku...

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye malzemeler 1 büyük kurusoğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kuru fasülye 8-9 dilim pastırma 3 yemek kaşığı tereyağ 4 su bardağı sıcak...
Devamını oku...

9 Mayıs 2013 Perşembe

Fırında Kuzu incik

Fırında Kuzu İncik için malzemeler 4 kuzu incik 2 çorba kaşığı ayva reçeli veya bal 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz ve karabiber Fırında Kuzu...
Devamını oku...